Pohja:
100 g voita
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
1 dl vettä
Täyte:
1 tlk tonnikalaa
n. 1 dl ananasmurskaa
2 munaa
2 dl ruokakermaa
mausteita; yrttisuolaa, mustapippuria..
Sekoita pohjan kuivat aineet kulhossa. Lisää voi ja nypi tasaiseksi, lisää vesi ja sekoita hyvin. Painele voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille ja esipaista 200 asteessa 10 minuuttia.
Sekoita täytteen ainekset kulhossa ja kaada pohjan päälle. Jatka paistamista vielä 15-20 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt.
Kommentit