Ihana piirakka, jossa valkosuklaa antaa makeaa vastapainoa marjojen kirpeydelle!

Pohja:

100 g voita

1 dl sokeria

1 muna

1 dl vehnäjauhoja

1 dl grahamjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Päälle:

3 dl punaisia viinimarjoja

2 dl kermaviiliä

1 muna

½ dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

50 g valkosuklaata rouhittuna

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan. Painele voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Levitä marjat pohjan päälle.

Sekoita täytteen ainekset ja kaada marjojen päälle. Paista 200 asteessa noin puoli tuntia.