Ihana piirakka, jossa valkosuklaa antaa makeaa vastapainoa marjojen kirpeydelle!
Pohja:
100 g voita
1 dl sokeria
1 muna
1 dl vehnäjauhoja
1 dl grahamjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Päälle:
3 dl punaisia viinimarjoja
2 dl kermaviiliä
1 muna
½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
50 g valkosuklaata rouhittuna
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan. Painele voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Levitä marjat pohjan päälle.
Sekoita täytteen ainekset ja kaada marjojen päälle. Paista 200 asteessa noin puoli tuntia.
Kommentit