100 g voita

3/4 dl sokeria

1 muna

2 dl vehnäjauhoja

1 dl kaurahiutaleita

1 tl leivinjauhetta

Täyte:

200 g kermaviiliä

1 muna

3/4 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

1 dl mustikoita

1 dl punaherukoita

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää muna samalla vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Levitä piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Sekoita kermaviilin joukkoon muna ja sokerit. Ripottele pohjan päälle marjat, ja kaada kermaviiliseos marjojen päälle. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.